Op 7 maart vond de jaarlijkse, onaangekondigde, HACCP keuring plaats door de Houwersgroep bij onze Voedselbank. Deze keuring is verplicht voor alle bedrijven en organisaties die voedsel vervoeren, verwerken en opslaan, dus ook voor Voedselbanken.

Er is controle of er netjes en schoon gewerkt wordt, of de vriezer, koelingen en ruimten schoon zijn, of de temperatuurcontroles worden uitgevoerd op de voedingsmiddelen enz.

Ook wordt gekeken of de houdbaarheidsdatum van de voedselproducten niet is overschreden volgens de regels van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit.

De score was 100%. Dit is een groot compliment aan alle coördinatoren en vrijwilligers die zich wekelijk met de hygiëneregels bezighouden. Door hun werk kunnen onze cliënten er zeker van zijn dat hun voedselpakketten met de grootste zorg voor de voedselveiligheid zijn samengesteld.
Het bestuur bedankt alle coördinatoren en vrijwilligers voor hun grote inzet voor de voedselveiligheid.